| 法式洋梨巧克力派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 516克 | 法式洋梨巧克力派热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于槌球118分钟消耗的热量...150 | |||||
法式洋梨巧克力派的做法共9个步骤
食材主料/辅料
梨（3个）、鸡蛋（1个）、面粉（250克）、砂糖（60克）、黄油（120克）、水（5-7勺左右）、可可粉（40克）
1/9. 面粉和砂糖和可可粉干搅拌
2/9. 加入黄油
3/9. 黄油和面粉干搅拌，如图一样用两手搓，直到面粉和黄油合成细沙的粉状
4/9. 加入鸡蛋，再加入5-7勺水，做成面团，水可以看面团状态，如果面团太干倒入7勺左右，觉得面团太稀了可以少放一点，面团形成一团就马上停止，千万不要多揉，面团放进冷藏30分钟以上
5/9. 做派有两种方法，第一是juju改良的方法，可以做成一小块一小块，这样一次能少做一些。 方法是面团擀成薄薄的面皮，放入洗好去皮去籽切一半的梨
6/9. 再像包馅饼一样把边缘合上，在预热到180度的烤箱烤25-30分钟左右
7/9. 第二种方法是传统做法，一次做一个烤盘，适合聚会的时候准备。方法是把面团分成两个，各个擀成薄型
8/9. 在一个涂黄油的烤盘上，先放一张面团，上面放上切成4分之1的梨
9/9. 放满以后再用另一张面皮盖上，把边缘合上，再预热到180度的烤箱烤35-40分钟左右即完成,做好以后最好冷藏一两个小时再食用味道更加哦
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、润肺、退热等功效；可与冰糖、核桃、蜂蜜搭配；与鹅肉、帝王蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与菠菜、苋菜、玉米搭配；与红薯、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式洋梨巧克力派热量296 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物14.02 克
- 钠144.1 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾230 毫克