| 贻贝炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贻贝 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 贻贝炒丝瓜热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于槌球730分钟消耗的热量...150 | |||||
贻贝炒丝瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
贻贝（500克）、丝瓜（250克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 主料：贻贝500克、丝瓜250克副料：葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、盐、料酒
2/6. 将贻贝放入锅内煮制开口成熟
3/6. 成熟后将贻贝肉取出备用
4/6. 丝瓜去皮后切小滚刀块，红椒切丁，葱姜蒜改刀备用
5/6. 锅中加油，油温7成热时将佐料放入锅中煽炒、佐料炒香后将丝瓜块放入锅中炒制，依次加入少许生抽、盐调味
6/6. 将贻贝肉放入锅内一起炒制，将煮贻贝肉的汤汁也倒入锅中煨制、待汤汁浓稠时将红椒丁放入锅中点缀即可
食材功效信息
贻贝的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、吐血久痢、助肾阳等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、解毒、利尿等功效；可与虾皮、明虾、桂鱼搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 贻贝炒丝瓜热量1825 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质49 克
- 碳水化合物9.06 克
- 钠782 毫克
- 钙177 毫克
- 铁12.86 毫克
- 钾403 毫克