| 卤羊蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蹄 | 克 | 410千卡 | 41千卡 | 8.4克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 卤羊蹄热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于华尔兹舞137分钟消耗的热量...180 | |||||
卤羊蹄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊蹄（1000克）、葱（20克）、姜（10克）、陈皮（3克）、桂皮（2克）、花椒（4克）、丁香（1粒）、党参（5克）、盐（6克）、酱油（10毫升）、美极鲜（15毫升）、白酒（5毫升）、清水（适量）
1/8. 羊蹄去掉两指中间的毛，洗净备用。
2/8. 纱布中包入陈皮、桂皮、花椒、丁香、党参成料包。
3/8. 锅中加适量清水放入羊蹄。
4/8. 烧开后取出羊蹄。
5/8. 将焯水后的羊蹄放入高压锅中。
6/8. 加入适量清水。
7/8. 再加入料包和剩余的调料。
8/8. 盖盖压熟即可。
食材功效信息
羊蹄的热量41千卡（每100克）；具有延缓衰老等功效；
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营养信息
- 卤羊蹄热量410 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠48.8 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾1 毫克