| 白蟹挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 610克 | 白蟹挂面热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于高尔夫球166分钟消耗的热量...300 | |||||
白蟹挂面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（一只）、挂面（100克）、葱（5克）、清水（适量）、花生油（10毫升）、盐（5克）、香菜（少许）
1/10. 螃蟹洗净。
2/10. 把壳打开，螃蟹一切为二。
3/10. 热锅下油，放入葱花炝锅。
4/10. 下入螃蟹。
5/10. 翻炒出香味。
6/10. 加入适量清水。
7/10. 旺火煮开。
8/10. 下入挂面。
9/10. 转成中火煮熟，加适量盐。
10/10. 盛入碗中加少许香菜即可。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓冲贫血、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与苋菜、圣女果、香菇相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
