| 茄汁土豆浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 茄汁土豆浓汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于踩水35分钟消耗的热量...240 | |||||
茄汁土豆浓汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两颗）、鸡蛋（两个）、土豆（一颗）、野藿香叶（少许）、盐（少许）、亨氏茄计酱（适量）
1/9. 先上原料，当季的蔬菜还是最好的。
2/9. 把原料分别切成适合的大小。土豆切丝、西红柿切块
3/9. 热锅凉油
4/9. 先放入西红柿炒出香味，让西红柿和油充分接触。
5/9. 西红柿炒好后，加入足量的清水
6/9. 加入清水后，就放入土豆丝。这样是为了让土豆丝在冷水中先吐吐欠。
7/9. 待土豆丝熟后，再倒入鸡蛋。
8/9. 起锅前加入亨氏茄汁酱及盐调味
9/9. 关火后放入藿香叶就可以出锅了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、健胃消食等功效；可与鲫鱼、芹菜、三文鱼搭配；与鳙鱼、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与桂圆、生菜、银鱼搭配；与豆浆、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁土豆浓汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克