| 清蒸红鲳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红鲳鱼 | 克 | 665千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 475克 | 清蒸红鲳热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于上下蹲166分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸红鲳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红鲳鱼（一条约750克）、葱（20克）、姜（20克）、大蒜（10克）、花生油（20克）、蒸鱼豉油（15克）、料酒（20克）
1/9. 鱼去鳞，去除内脏，取出腹部的肥油。
2/9. 在鱼身两面打一字刀。
3/9. 加葱段，料酒腌制３０分钟。
4/9. 在盘子上放几段葱段。
5/9. 再把鱼放在上面，撒上葱段姜片。
6/9. 入蒸锅大火蒸１５分钟，取出。
7/9. 倒掉盘中的汤汁，捡去葱姜，再在鱼身上撒上葱姜丝，蒜片。
8/9. 淋上一勺热油。
9/9. 倒上蒸鱼豉油即可。
食材功效信息
红鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 清蒸红鲳热量665 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠62.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾328 毫克