鲣鱼肉松寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 535克 | 鲣鱼肉松寿司热量/卡路里705千卡 | |||
热量705千卡,相当于高尔夫球141分钟消耗的热量...300 |
1/17. 黄瓜去皮后加入盐腌制5分钟。
2/17. 锅中加入油煎鸡蛋皮
3/17. 翻面继续煎熟。
4/17. 米饭中加入糖醋汁。
5/17. 加入香油
6/17. 加入白芝麻拌匀
7/17. 其他材料备用。
8/17. 卷帘上放入一张保鲜膜,上面铺上一层海苔片,海苔表面刷香油,铺上一层米饭。
9/17. 表面撒上肉松末
10/17. 加入一张鸡蛋皮
11/17. 放上黄瓜、蟹肉、肠、黄萝卜。
12/17. 用卷帘卷起。
13/17. 卷好后用卷帘固定。
14/17. 侧面
15/17. 切段备用
16/17. 表面加入香甜沙拉酱
17/17. 表面撒上适量鲣鱼
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补解毒、预防高血压、清热解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与桔子、樱桃番茄、花生相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、润肌肤、补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、桂圆、辣椒搭配;与田鸡、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;