| 莜面栲栳栳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 202克 | 莜面栲栳栳热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于铺瓷砖171分钟消耗的热量...270 | |||||
莜面栲栳栳的做法共14个步骤
食材主料/辅料
莜面（适量）、开水（适量）
1/14. 莜面放入盆中，用滚烫的开水，边倒边搅拌。
2/14. 搅拌成许多小面团。稍微晾一下。
3/14. 和成团，软硬和饺子面差不多就行。
4/14. 搓成直径2厘米的条。
5/14. 揪一个小面团，大约5克左右。
6/14. 用手的大鱼际按住往前推。
7/14. 推出大约8厘米长的面片。
8/14. 用食指和中指夹住。
9/14. 往里一甩，顺势捏一下。
10/14. 立着摆好。
11/14. 一个栲栳栳就做好了。
12/14. 依次做好所有的栲栳栳，我用的是披萨盘哦，不沾，非常好用。
13/14. 放入蒸锅，水开后蒸5分钟即可。
14/14. 蒸好的栲栳栳，做些自己喜欢的蘸料，凉吃，热吃都不错。
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降糖、缓解压力、促进血液循环等功效；可与小龙虾、皮皮虾、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莜面栲栳栳热量768 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克