| 瘦肉雪菜冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 580克 | 瘦肉雪菜冬瓜汤热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于摩托艇运动70分钟消耗的热量...150 | |||||
瘦肉雪菜冬瓜汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（400克）、雪菜（100克）、瘦肉（80克）、料酒（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片
2/13. 将瘦肉片中，加适量的料酒。
3/13. 加适量的色拉油。
4/13. 拌匀，待用。
5/13. 将冬瓜去皮、清洗一下。
6/13. 放在案板上切成厚片，待用。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。
8/13. 随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。
9/13. 接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。
10/13. 然后，合入炒好的瘦肉片翻动一下。
11/13. 最后，加适量的盐。
12/13. 加适量的鸡精。
13/13. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热化痰、清热解暑等功效；可与猪小排、甲鱼、绿豆芽搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风散血、醒脑提神、减肥等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与菜花、茄子、香芋搭配；与茶叶、首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉雪菜冬瓜汤热量175 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠3363.5 毫克
- 钙308.3 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾774 毫克