| 爽口大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 爽口大拌菜热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于混凝土工作3分钟消耗的热量...420 | |||||
爽口大拌菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、苦菊（适量）、小水萝卜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 准备泡发好的黑木耳适量。
2/6. 准备苦菊和小水萝卜适量。
3/6. 将苦菊切小段。
4/6. 黑木耳绰水后过凉水。
5/6. 小水萝卜用刀拍碎。
6/6. 把所有原材料放在一起，加盐、白糖、白醋、鸡精、香油搅拌均匀即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、轻身强智、大便秘结等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、猪血搭配；与马肉、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口大拌菜热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克