首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
银耳枸杞炖雪梨

银耳枸杞炖雪梨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
银耳枸杞炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
雪梨256千卡73千卡0.9克0.1克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
总量394银耳枸杞炖雪梨热量/卡路里342千卡
乒乓球 热量342千卡,相当于乒乓球86分钟消耗的热量...240

银耳枸杞炖雪梨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

雪梨(2个)、银耳(半朵)、枸杞(适量)、鲜百合(1个)、川贝母(10粒左右)、南杏仁(10粒左右)、北杏仁(适量)、冰糖(适量)
银耳枸杞炖雪梨的做法图解1

1/6. 首先,将银耳冲洗干净,并加入温水泡发(为什么加温水?我比较懒.温水泡发得会比较快啊=_=)。

银耳枸杞炖雪梨的做法图解2

2/6. 银耳充分泡发后,把黄色的根部切掉.这样口感会比较好哈.然后将银耳手撕成小碎片,不要太碎啰.就摘成小小朵就好~(在撕的时候.摸着滑滑的银耳.感觉很好玩>_<我不是变态)。

银耳枸杞炖雪梨的做法图解3

3/6. 摘完银耳就扔到高压锅里加水去熬.因为银耳汤要熬成浓稠的话是需要很长时间的,我直接扔到高扔锅里熬会比较快哈.不用高压锅的童鞋可以自己用平常的锅子.大火煮沸后.转小火慢慢熬~。

银耳枸杞炖雪梨的做法图解4

4/6. 这是咱家的高压锅,特别的不好用,在这里给想买高压锅的童鞋一点建议!千万不要买欧兰斯这牌子的高压锅:1.没安全锁.即使锅盖没盖好也照样煮.("美的"家的.要是没盖好.是不能运作的)2.要煮的过程中.锅盖不锈钢的地方非常烫,有时候煮好想扭盖很不方便.3.所谓的不粘锅很粘锅.做饭放少水了会焦底.加多点也粘锅.=_=反正缺点是一大堆.果然便宜没好货。

银耳枸杞炖雪梨的做法图解5

5/6. 压银耳一般要用10-15分钟左右就会浓稠了.不过也看水和银耳有多少.我用的是半朵银耳三大碗水.半朵银耳泡发出来也好多啊.够两人吃了.就趁高压锅在压的时候把雪梨削皮去核~把枸杞.百合.川贝洗干净~有人问为什么不在压银耳的时候加枸杞.因为枸杞太早放会被压烂烂的.卖相不好先不说.而且会有点点酸味额。

银耳枸杞炖雪梨的做法图解6

6/6. 最后把熬好的银耳汤放入炖盅里.再放入雪梨.百合.川贝.南北杏.枸杞.冰糖.雪梨要尽量往下塞.最好能让汤汁没过雪梨.盖好盖子就能放入高压锅隔水炖了哦~(按下蒸炖这功能键.就可以等美味的雪梨汤出锅了)
有高压锅还真是方便.如果不是俺贪图便宜买了这牌子的电压锅的话.我觉得更好..唉..便宜莫贪..
要是不用高压锅的童鞋们可以找个能放得下炖盅的锅子.隔水炖半小时也可以哇。

食材功效信息

雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、养血生肌、解疮毒等功效;可与核桃、芝麻、百合搭配;与青蟹、猪肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补气、生津等功效;可与枸杞、灵芝、猪肝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 银耳枸杞炖雪梨热量342 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质10.9 克
  • 碳水化合物87.5 克
  • 83.5 毫克
  • 48 毫克
  • 4.9 毫克
  • 1633 毫克

相关知识

扫一扫手机查看