| 糖醋鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 糖醋鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于修筑围墙144分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋鲤鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、姜（适量）、葱（适量）、亨氏番茄酱（适量）、料酒（适量）、陈醋（适量）、绵白糖（适量）、玉米淀粉（适量）、精盐（适量）、色拉油（适量）
1/14. 食材。
2/14. 把鲤鱼处理干净后，在鱼的两面改刀。
3/14. 用少许盐擦于鱼身两面。
4/14. 拍上玉米淀粉。
5/14. 取一小碗，倒入1汤匙陈醋、2汤匙白糖、半匙料酒、清水2匙、盐少许。
6/14. 切好姜末葱花，备好番茄酱。
7/14. 锅里入油，烧至七成热。拿着鱼尾巴，热油淋鱼身上，给改过的花刀定型。
8/14. 然后下锅炸制。
9/14. 炸鱼鲤鱼放鱼碟上。
10/14. 锅里留油炒香姜葱，加入番茄酱炒一下。
11/14. 加入拌好的调料汁。
12/14. 再淋入1勺热油。
13/14. 再淋入1勺热油。
14/14. 撒上葱花即可。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、通乳、补脾健胃等功效；可与莼菜、大白菜、白菜搭配；与杨梅、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克