| 樱花纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 樱花纸杯蛋糕热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于吹雪机224分钟消耗的热量...270 | |||||
樱花纸杯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、鸡蛋（3个）、橄榄油（25克）、牛奶（20克）、细砂糖（90克）、盐渍樱花（6朵）
1/9. 准备材料；
2/9. 鸡蛋（全蛋）打入无油无水的容器里，加入细砂糖搅拌均匀；
3/9. 再加入牛奶，搅拌均匀；
4/9. 底部放一盆热水，将装鸡蛋液的容器座在热水上，用打蛋器打至干性发泡；
5/9. 筛入低粉，用刮刀从底部往上翻拌均匀；
6/9. 倒入橄榄油继续翻拌至无粉状态，完成蛋糊的制作；
7/9. 樱花用清水洗去盐份后浸泡；
8/9. 烤盘上放上纸杯纸模，倒入蛋糊；樱花先用纸吸去水分，再摆放在蛋糊上；
9/9. 烤箱170度预热，把蛋糕杯放入烤箱，上下火，烤箱的中层烤25分钟即可取出放凉食用。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、玉米、圆生菜搭配；与兔肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、美容等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与枣、番茄酱、醋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 樱花纸杯蛋糕热量1008 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克