炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 731克 | 炸茄盒热量/卡路里1170千卡 | |||
热量1170千卡,相当于大提琴585分钟消耗的热量...120 |
1/11. 备茄子,胡萝卜,香葱,猪肉。
2/11. 肉剁成肉泥,香葱切末,胡萝卜切丁。
3/11. 切好的肉泥,胡萝卜丁,香葱装碗里,调进盐,生粉,十三香拌匀。
4/11. 茄子斜切两片为一片,。
5/11. 切好的茄子撒少盐入味。再分别酿进肉泥。
6/11. 酿好的茄盒。
7/11. 酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。
8/11. 再放进热油锅里油炸。
9/11. 翻面。
10/11. 炸熟透炸香脆即可。
11/11. 炸好的茄盒好香脆的。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、健脾、温肺等功效;可与肥牛、辣椒、黄豆搭配;与黑鱼、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、补钙等功效;可与豆腐皮、黑木耳、圆白菜搭配;与牛排、刀豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与圆白菜、菠菜、豆浆搭配;与白萝卜、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;