黄精炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡块 | 克 | 618千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
黄精 | 克 | 49千卡 | 327千卡 | 11.60克 | 3.70克 |
熟地黄 | 克 | 49千卡 | 327千卡 | 5.60克 | 1.90克 |
枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 360克 | 黄精炖鸡热量/卡路里793千卡 | |||
热量793千卡,相当于板球159分钟消耗的热量...300 |
1/11. 黄精,熟地黄,枸杞洗净,用温水浸泡30分钟
2/11. 鸡洗净斩块,
3/11. 葱切段,姜切片,备用
4/11. 将泡好的黄精,熟地黄,枸杞连鸡块一同放入炖盅
5/11. 加入葱姜
6/11. 放少许盐,加入料酒
7/11. 倒入清鸡汤
8/11. 加盖,放入电炖锅
9/11. 低温档,隔水炖煮3小时
10/11. 鸡肉软烂,即成
11/11. 倒出,饮汤食肉并黄精枸杞等
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚健胃、添髓、强筋壮骨等功效;可与松子、首乌、冬虫夏草搭配;与明虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黄精的热量327千卡(每100克);具有补脾益气、滋肾润脾等功效;可与首乌、鹿肉、鸡肉搭配;
熟地黄的热量327千卡(每100克);具有强心、养阴生津、凉血等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延缓衰老、养血等功效;可与青蟹、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;