| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于踢键子45分钟消耗的热量...300 | |||||
醋溜土豆丝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、白醋（适量）、干红辣子（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、花椒（10粒）、葱蒜（适量）
1/14. 土豆洗净去皮。
2/14. 先切片。
3/14. 再切丝
4/14. 再切丝。
5/14. 泡入清水中，清洗几遍。
6/14. 沥干水分。
7/14. 葱切段，蒜切片。
8/14. 青红椒切丝，花椒洗净控干水分。
9/14. 坐锅入油，稍热，下花椒炸制。待花椒颜色变成棕色时捞出。
10/14. 炝入红椒、葱、蒜。
11/14. 煸香。
12/14. 倒入土豆丝。
13/14. 放白醋，适量的水和盐，炒匀。
14/14. 放青红椒，装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、利水消肿等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克