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奶酪夹心巧克力派

奶酪夹心巧克力派的热量和减肥功效

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奶酪夹心巧克力派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉443千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑巧克力222千卡556千卡5.54克32.4克
红糖279千卡372千卡0.2克0克
植物油160千卡533千卡0克100克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
奶油奶酪295千卡295千卡7.1克28.6克
总量469奶酪夹心巧克力派热量/卡路里1764千卡
越野滑雪 热量1764千卡,相当于越野滑雪126分钟消耗的热量...840

奶酪夹心巧克力派的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(125克)、鸡蛋(1个)、黑巧克力(40克)、红糖(75克)、植物油(30克)、黄油(30克)、奶油奶酪(100克)、泡打粉(2.5毫升)、小苏打(2.5毫升)、盐(1.25毫升)、牛奶(120克)、淡奶油(60克)、香草精(2毫升)、糖粉(20克)
奶酪夹心巧克力派的做法图解1

1/17. 准备好原料

奶酪夹心巧克力派的做法图解2

2/17. 将巧克力敲碎,然后隔水软化巧克力

奶酪夹心巧克力派的做法图解3

3/17. 黄油加热至融化

奶酪夹心巧克力派的做法图解4

4/17. 将鸡蛋、植物油、红糖、盐放入大碗,倒入融化的黄油

奶酪夹心巧克力派的做法图解5

5/17. 用打蛋器搅拌均匀

奶酪夹心巧克力派的做法图解6

6/17. 加入软化好的巧克力

奶酪夹心巧克力派的做法图解7

7/17. 低粉、泡打粉、小苏打过筛

奶酪夹心巧克力派的做法图解8

8/17. 加入香草精,将牛奶和过筛粉分3次倒入之前的碗中,搅拌至光滑的面糊。

奶酪夹心巧克力派的做法图解9

9/17. 烤盘上铺上锡纸,用裱花袋或者直接将面糊倒入

奶酪夹心巧克力派的做法图解10

10/17. 烤箱预热200度,上下火,烤十分钟

奶酪夹心巧克力派的做法图解11

11/17. 准备奶酪夹心!奶酪室温软化

奶酪夹心巧克力派的做法图解12

12/17. 糖粉放入奶酪中,用打蛋器打至蓬松。加入适当淡奶油调节黏稠度!

奶酪夹心巧克力派的做法图解13

13/17. 蛋糕取出后造型

奶酪夹心巧克力派的做法图解14

14/17. 填入奶酪夹心即可

奶酪夹心巧克力派的做法图解15

15/17. 最后在上面筛些糖粉

奶酪夹心巧克力派的做法图解16

16/17. 完成图

奶酪夹心巧克力派的做法图解17

17/17. 完成图

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与苋菜、羊排、海虾搭配;与兔肉、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、降血压、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、温胃驱寒、缓中止痛等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与牛腩、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 奶酪夹心巧克力派热量1764 千卡
  • 脂肪269.91 克
  • 蛋白质36.2 克
  • 碳水化合物241.51 克
  • 714.3 毫克
  • 342 毫克
  • 7.01 毫克
  • 1091 毫克

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