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酱香肉龙

酱香肉龙的热量和减肥功效

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酱香肉龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
总量605酱香肉龙热量/卡路里1844千卡
羽毛球 热量1844千卡,相当于羽毛球410分钟消耗的热量...270

酱香肉龙的做法共14个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、中筋面粉(500克)、清水(适量)、酵母(5克)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、甜面酱(适量)、米醋(适量)
酱香肉龙的做法图解1

1/14. 面粉筛好,加入适量糖和盐

酱香肉龙的做法图解2

2/14. 酵母温水划开,静置五分钟,倒入面粉中,揉成光滑面团

酱香肉龙的做法图解3

3/14. 静置温暖处发酵至两倍大

酱香肉龙的做法图解4

4/14. 葱姜蒜剁碎,葱多放一些,姜蒜可以少放一些,加上胡萝卜碎

酱香肉龙的做法图解5

5/14. 加入料酒,老抽,甜面酱,胡椒粉,米醋,鸡精

酱香肉龙的做法图解6

6/14. 拌好之后的肉馅儿

酱香肉龙的做法图解7

7/14. 面团醒好后,拿出揉搓排气,然后用擀面杖擀成与砧板差不多的长方形,厚度在1cm左右

酱香肉龙的做法图解8

8/14. 将肉馅儿均匀的平铺在面皮上,一定要均匀,用勺子弄匀以免馅儿的分布不均。旁边留空

酱香肉龙的做法图解9

9/14. 开卷,卷一下旁边压紧,中间压紧,再卷第二道,至于卷多大,看自己了~建议不要卷的太宽,不然不好操作

酱香肉龙的做法图解10

10/14. 卷完后的样子

酱香肉龙的做法图解11

11/14. 放入蒸锅,我里面加的凉水,其实热水凉水都可以,蒸制大概20分钟,大火。打开锅的时候吓了我一跳,巨无霸啊!!它是活过来要成精要飞走了吗!!

酱香肉龙的做法图解12

12/14. 巨大的肉龙~~~香死了香死了~

酱香肉龙的做法图解13

13/14. 切开趁热吃吧!

酱香肉龙的做法图解14

14/14. 大!特!写!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、利尿等功效;可与黄豆、羊排、圆白菜搭配;与茼蒿、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香肉龙热量1844 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.3 克
  • 碳水化合物71.3 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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