| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油爆河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于下坡滑雪56分钟消耗的热量...300 | |||||
油爆河虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河虾（大个，300克）、香葱（一根）、盐（2克）、白糖（30克）、白酱油（15毫升）、香醋（15毫升）、姜汁（5毫升）
1/6. 河虾洗净后剪掉虾须，虾枪，虾脚，沥干水份。香葱切5cm长的段。
2/6. 油爆河虾，我们当然要用真不锈2代健康铁锅，锅中放入大量的油。
3/6. 大火烧沸时，放入河虾，炸至颜色变金黄时马上捞出，沥干油。
4/6. 锅中留少许底油，加入盐，糖，白酱油，香醋。
5/6. 姜汁中火炒至汤汁变浓稠时，倒入炸好的河虾，香葱段，翻炒2下，盛出。
6/6. 成品出炉喽！
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效；可与韭菜花、韭菜、辣椒搭配；与苦瓜、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆河虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克