| 蒜炒南瓜藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜藤 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 1.5克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜炒南瓜藤热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于插花90分钟消耗的热量...114 | |||||
蒜炒南瓜藤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜藤（300克）、大蒜（1枚）、食用油（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、鸡粉（适量）
1/7. 南瓜藤择去老茎，撕去外面带绒毛的表皮。
2/7. 择好的南瓜藤放水里洗净后控干水分备用。
3/7. 蒜去皮切碎，辣椒切小圈。
4/7. 炒锅倒油烧热，下蒜末和辣椒煸出香味。
5/7. 放入南瓜藤翻炒一会。（可加少量清汤翻炒）
6/7. 调入少量的盐和鸡精翻炒。
7/7. 调入少量的生抽翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
南瓜藤的热量30千卡（每100克）；具有和胃、清热解毒、清热除火等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、清肠道、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、醋、五花肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炒南瓜藤热量171 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物33.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克