| 西葫芦蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 西葫芦蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于念书68分钟消耗的热量...88 | |||||
西葫芦蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西葫芦(zucchini)，搓（250克）、鸡蛋（2个）、植物油（125毫升）、白砂糖(caster sugar)（150克）、自发粉（225克）、苏打粉(bicarbonate of soda)（1/2 茶勺）、泡打粉（baking powder)（1/2 茶勺）、柠檬，皮刨丝，榨汁（1个）、白砂糖(castersugar)（150克）、苏打粉(bicarbonateofsoda)（1/2 茶勺）、泡打粉（bakingpowder)（1/2 茶勺）、忌廉芝士 室温（150克）、糖粉，过筛（90克）、柠檬，皮刨丝，榨汁（1个）、碎核桃仁（150克）、忌廉芝士室温（150克）
1/8. 烤箱预热到180度。蛋糕模具铺上烘培纸，防粘。把搓碎的西葫芦放在漏水篮子里，加入盐。放置10分钟后，把多余的水份挤掉。
2/8. 在一大碗中，放入植物油，鸡蛋和糖，用电动搅拌机搅拌至浓稠。
3/8. 在另一碗中，把过筛后的自发粉，泡打粉，苏打粉搅拌混合。
4/8. 把鸡蛋混合物加入到面粉碗中，充分搅拌均匀。
5/8. 加入西葫芦，柠檬皮丝和柠檬汁，搅拌均匀（切忌过度搅拌）。
6/8. 把混合好的面糊倒入蛋糕模具，放入预热好的烤箱，烤约40－50分钟。烤好后拿出烤箱，让蛋糕在模具里放置10分钟，然后再拿出放在架子上待凉。
7/8. 等蛋糕放凉的时候，可以用配料栏里材料动手制作忌廉芝士糖衣了。把忌廉芝士，糖分，柠檬皮丝和柠檬汁用电动搅拌机搅拌至顺滑。最后加入切碎的核桃仁即可。
8/8. 待蛋糕完全放凉之后，把忌廉芝士糖衣均匀的涂抹在蛋糕的表面，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与肥牛、银鱼、紫菜搭配；与柿子、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克