| 铁板豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 铁板豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于耕种40分钟消耗的热量...360 | |||||
铁板豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、韩式辣酱（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、孜盐（适量）、辣椒（适量）、葱花（适量）
1/6. 豆腐切片
2/6. 平底锅放少许油，煎豆腐至两面金黄盛出备用
3/6. 用调料表里的酱料调成一碗酱备用
4/6. 葱花爆锅，加青椒粒
5/6. 倒入调好的酱料，烧到起大泡，浇在豆腐上即可
6/6. 成品，撒孜盐，葱花
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热润燥、下气消痰等功效；可与虾皮、鸡蛋、芦笋搭配；与木耳菜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克