| 番茄咖喱猪肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 696克 | 番茄咖喱猪肉酱热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于画画19分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄咖喱猪肉酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（300克）、番茄（500（改良用了700）克）、鸡汤（40（改良用了100）克）、红咖喱酱（50克）、自制辣椒酱（20（改良用了40）克）、酱油（5克）、料酒（20克）、洋葱（半颗）、姜蒜小米椒（适量）、盐胡椒粉鸡精（适量）、食用油（40（改良用了60）克）
1/12. 准备材料A 小番茄四分之一切开备用
2/12. 准备材料B 姜 蒜 洋葱 切丁 小米椒切小圈备用
3/12. 盐、胡椒粉、鸡精、酱油腌制肉糜
4/12. 小火加热锅，倒入食用油，煸香姜 蒜
5/12. 加入洋葱、小米椒煸炒
6/12. 加入自制辣椒酱红咖喱酱煸炒
7/12. 加入红咖喱酱煸炒
8/12. 加入肉糜煸炒变色
9/12. 加入切好的小番茄翻炒
10/12. 加入鸡汤
11/12. 此时汤汁较多，小火加热不停地搅拌
12/12. 大约40-60分钟，汤汁收干即可（也可留有少许汤汁）(改良后用了大约90-120分钟)
食材功效信息
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 番茄咖喱猪肉酱热量84 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠163 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾243 毫克