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自制馒头

自制馒头的热量和减肥功效

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自制馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69自制馒头热量/卡路里99千卡
开飞机 热量99千卡,相当于开飞机50分钟消耗的热量...120

自制馒头的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、面粉(500克)、酵母(5克)、红枣(适量)、水(适量)、食用油(15克)、白糖(15克)、盐(3克)
自制馒头的做法图解1

1/15. 把面粉,酵母,油,糖,盐加水揉成光滑的面团。

自制馒头的做法图解2

2/15. 盖上保鲜膜放锅内(锅内无水)开大火1分钟关火盖盖子让面团发酵到2倍大。

自制馒头的做法图解3

3/15. 鸡蛋摊成鸡蛋皮(我的蛋皮豆腐汤日志有如何摊蛋皮)。

自制馒头的做法图解4

4/15. 拿一个小剂子面团搓圆。

自制馒头的做法图解5

5/15. 擀成鸡蛋皮大小的面皮如图叠两层。

自制馒头的做法图解6

6/15. 如图卷成条。

自制馒头的做法图解7

7/15. 卷成长条切块。

自制馒头的做法图解8

8/15. 分成4块。

自制馒头的做法图解9

9/15. 放在锅内盖上盖子。

自制馒头的做法图解10

10/15. 玉兔的做法。

自制馒头的做法图解11

11/15. 用一个小面团搓成长条对折向里卷,再用勺子压出耳朵痕迹。

自制馒头的做法图解12

12/15. 剪一点红枣做成眼睛。

自制馒头的做法图解13

13/15. 五福包子的做法,如图把面团按扁成圆形放上三到四颗红枣,如图做成五角形。

自制馒头的做法图解14

14/15. 中间收拢,角的位置留洞。

自制馒头的做法图解15

15/15. 紫菜包子和黄金卷方法一样,只是把蛋皮换成紫菜。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、干辣椒、丝瓜搭配;与鹅蛋、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制馒头热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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