| 泡菜烧鸡血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | 7.8克 | 0.2克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 286克 | 泡菜烧鸡血旺热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于开车48分钟消耗的热量...120 | |||||
泡菜烧鸡血旺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡血（2斤）、泡菜（半碗）、泡椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、豆瓣（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、花椒（适量）
1/7. 买回来的鸡血。
2/7. 把水烧开，放入鸡血，开小火让热水的温度慢慢的把鸡血煨好，这样才嫩，鸡血才不老。
3/7. 锅置火上烧热，倒入油，下入生姜、泡菜、花椒翻炒至炒香。
4/7. 下入豆瓣翻炒。
5/7. 下入鸡血翻炒。
6/7. 撒下葱花翻炒均匀加入味精起锅即成。
7/7. 做好的鸡血旺。
食材功效信息
鸡血的热量49千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、祛风、止血等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、预防大肠癌等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜烧鸡血旺热量97 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物8.699999 克
- 钠208 毫克
- 钙10 毫克
- 铁25 毫克
- 钾136 毫克