| 红豆芋圆烧仙草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 716克 | 红豆芋圆烧仙草热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于抄写734分钟消耗的热量...138 | |||||
红豆芋圆烧仙草的做法共23个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（400克）、红薯 紫薯（每样一个）、香芋（1个）、红薯紫薯（每样一个）、红蜜豆（适量）、仙草（50克）、黑珍珠（50克）、牛奶（适量）
1/23. 准备好食材 凉粉 珍珠 木薯粉 番薯
2/23. 先做烧仙草，我的在网上买的，很浓对水的比例是1:40 我放了50克加了2000毫升水 先倒一点水调成糊酱 之后再把剩余的水倒入锅中烧开再倒入糊 不停的搅拌至完全烧开 关火水的比例都
3/23. 倒出碗里 可以放冷水里散热 注意是隔水
4/23. 香芋切块，放入电饭隔水蒸熟煲
5/23. 熟透了的香芋加糖拌匀 动作轻点 不然会碎香芋一定要选粉的那种煮熟才好吃种
6/23. 红薯切片 上蒸锅隔水蒸熟
7/23. 压成泥
8/23. 再下入200克木薯粉 和匀 到不粘手就好
9/23. 紫薯也切片隔水蒸熟
10/23. 和面方法同上
11/23. 这个是红薯和好的面团
12/23. 再揪小块 搓成长条 切小段
13/23. 锅里倒入水烧开 再下芋圆 煮到浮起来
14/23. 捞出 过凉水 尝了几颗 超Q 而且不像那种加了很多添加剂那种嚼不烂的感觉
15/23. 紫薯也是搓长条 切段
16/23. 煮好 捞出 过凉水
17/23. 然后再煮珍珠 水开后下珍珠 煮到颗颗透亮捞出
18/23. 过凉水放入碗里 加黑糖
19/23. 拌匀的珍珠 颜色就很漂亮了
20/23. 这个时候 的烧仙草应该也完全结块了，拿划刀划小块 或者直接勺子挖块状
21/23. 现在所有的食材都好了，先烧仙草铺底 适量
22/23. 再加入芋圆 香芋 黑珍珠
23/23. 最后倒入牛奶 上面撒上密豆 是不是很有感觉
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、增强免疫力、帮助消化等功效；可与芹菜、大枣、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆芋圆烧仙草热量1688 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.39 克
- 碳水化合物106.79 克
- 钠34.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾389 毫克