| 番茄炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 番茄炖排骨热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于盖屋顶227分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄炖排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、番茄（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/10. 成品
2/10. 排骨焯水，番茄切大块，姜切片
3/10. 热锅放油，放姜片
4/10. 放排骨煸炒
5/10. 炒至焦黄
6/10. 下番茄炒
7/10. 加水，水多些，中火炖二十分钟
8/10. 趁炖排骨的时候，把适量盐，糖，醋，酱油调开到碗里，
9/10. 汤汁快收干的时候，放入调好的糖醋汁，再炖两分钟…
10/10. 装盘！（小屁孩的手都伸出来拍照了…）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与洋葱、南瓜、紫菜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、美容、帮助消化等功效；可与菜花、福寿鱼、豆腐搭配；与皮皮虾、地瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炖排骨热量1360 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克