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冰花酸梅鸭

冰花酸梅鸭的热量和减肥功效

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冰花酸梅鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2486千卡240千卡15.5克19.7克
总量1036冰花酸梅鸭热量/卡路里2486千卡
瑜伽 热量2486千卡,相当于瑜伽994分钟消耗的热量...150

冰花酸梅鸭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸭(半边)、姜片(3片)、冰花酸梅酱(4匙)、冰糖(15粒)、生抽(2大勺)、料酒(适量)
冰花酸梅鸭的做法图解1

1/9. 鸭半边洗净

冰花酸梅鸭的做法图解2

2/9. 放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟

冰花酸梅鸭的做法图解3

3/9. 捞出去掉水份

冰花酸梅鸭的做法图解4

4/9. 锅里加入较多的油,放入煮过的鸭,大火炸至两面金黄

冰花酸梅鸭的做法图解5

5/9. 捞出装盘

冰花酸梅鸭的做法图解6

6/9. 锅里留少许的油,放入生抽,冰糖,放进炸过的鸭,翻炒1分钟,使其上色

冰花酸梅鸭的做法图解7

7/9. 加上差不多没过鸭子的清水,先大火烧开,再转中小火40分钟左右

冰花酸梅鸭的做法图解8

8/9. 放入冰花酸梅酱小火翻炒1分钟即可

冰花酸梅鸭的做法图解9

9/9. 切块装盘,另外小碟装的是多出来的汁,可以粘着的吃

食材功效信息

的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

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营养信息

  • 冰花酸梅鸭热量2486 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质15.5 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 69 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 191 毫克

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