| 五味槽醉白米虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米虾 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 五味槽醉白米虾热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于拖地板58分钟消耗的热量...210 | |||||
五味槽醉白米虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白米虾（250克）、槽卤（3汤匙）、白糖（2汤匙）、白酒（1汤匙）、黄酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 锅中放水烧开，放入糖、酱油、葱姜等糖化了关火，隔冰水放凉。
2/5. 另起锅放水烧开，放入白米虾，烫一下，马上盛出，放凉，锅中的水再次烧开，放入放凉的白米虾，烫一会，盛出，隔冰水放凉。
3/5. 把放凉后的料中，加入糟卤、黄酒、白酒拌一下。
4/5. 在料中放入放凉的白米虾，浸6小时以上，时间越长越入味。
5/5. 浸好的白米虾盛出，装盘即可成品。
食材功效信息
白米虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、帮助消化、增强免疫力等功效；可与辣椒、韭菜花、豆苗搭配；与水芹菜、苦瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五味槽醉白米虾热量203 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物2 克
- 钠90.7 毫克
- 钙403 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾255 毫克