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糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子的热量和减肥功效

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糯米珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量914糯米珍珠丸子热量/卡路里2422千卡
单板滑雪 热量2422千卡,相当于单板滑雪384分钟消耗的热量...378

糯米珍珠丸子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、糯米(适量)、马蹄(适量)、胡萝卜(1根)、香菇(适量)、大葱(适量)、生姜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)
糯米珍珠丸子的做法图解1

1/9. 糯米用清水泡4小时

糯米珍珠丸子的做法图解2

2/9. 猪肉切小块,剁成肉末

糯米珍珠丸子的做法图解3

3/9. 香菇剁成末

糯米珍珠丸子的做法图解4

4/9. 马蹄剁成末

糯米珍珠丸子的做法图解5

5/9. 胡萝卜也剁成末

糯米珍珠丸子的做法图解6

6/9. 分别放入盆中,加入胡椒粉,生姜葱末,糖,盐,料酒,少量食用油和生抽并用筷子往一个方向搅打上劲

糯米珍珠丸子的做法图解7

7/9. 取一小块搅好的肉泥揉成球放入糯米中,滚上糯米沾均匀

糯米珍珠丸子的做法图解8

8/9. 滚好的丸子摆放整齐放入盘中

糯米珍珠丸子的做法图解9

9/9. 蒸锅中火蒸20分钟即可

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、润肠胃等功效;可与菠萝、洋葱、白萝卜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、补血等功效;可与赤小豆、枣、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、促进生长发育、整肠通便等功效;可与核桃、木耳、海蜇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、消食等功效;可与西兰花、圆白菜、绿豆芽搭配;与杏、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米珍珠丸子热量2422 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质22.9 克
  • 碳水化合物102.9 克
  • 80.2 毫克
  • 22.5 毫克
  • 5.5 毫克
  • 648 毫克

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