| 青瓜鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 面条 | 克 | 483千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 423克 | 青瓜鸡蛋炒面热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于高尔夫球120分钟消耗的热量...300 | |||||
青瓜鸡蛋炒面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、青瓜（1根）、面条（170克）、料酒（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/15. 材料：青瓜、鸡蛋、面条
2/15. 将青瓜洗净。
3/15. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4/15. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
5/15. 打成蛋液，待用。
6/15. 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
7/15. 用凉水过凉，待用。
8/15. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9/15. 接着，合入过凉好的面条和切好的青瓜翻炒翻炒。
10/15. 然后，加适量的生抽。
11/15. 加适量的香醋。
12/15. 加适量的蚝油。
13/15. 加适量的盐。
14/15. 调味炒匀，即成。
15/15. 盛出、装盘，就可以美美的享用喽。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与北极虾、基围虾、银鱼搭配；与田鸡、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜鸡蛋炒面热量602 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物64.52 克
- 钠170 毫克
- 钙83 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾423 毫克