| 莼菜鸡丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莼菜 | 克 | 41千卡 | 20千卡 | 1.4克 | 0.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 455克 | 莼菜鸡丝汤热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于打牌250分钟消耗的热量...90 | |||||
莼菜鸡丝汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莼菜（适量）、鸡胸肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、小葱（适量）
1/8. 莼菜洗净备用。
2/8. 鸡胸肉切细丝，适量淀粉、料酒、盐、白胡椒粉拌匀入味儿。
3/8. 葱切段，姜切丝。
4/8. 小葱切葱花，放入盛汤的容器中。
5/8. 锅中入水，放入葱姜，大火烧开。
6/8. 放入鸡丝划开，变色后迅速捞出，放入盛汤的容器中。
7/8. 锅中汤撇去浮沫，下入莼菜煮开2分钟左右，再次撇去浮沫。
8/8. 调入适量盐和鸡精，将汤倒入容器中。
食材功效信息
莼菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、消炎、消肿等功效；可与黄鱼、鲤鱼、冰糖搭配；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益气、温中益气等功效；可与茶树菇、板栗、豇豆搭配；与李子、兔肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莼菜鸡丝汤热量375 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠42.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3 毫克
- 钾340 毫克