| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于盖屋顶16分钟消耗的热量...360 | |||||
五香茶叶蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、茶叶（适量）、纱布（适量）、纱线（适量）、各式花草叶（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中；
3/9. 将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面；
4/9. 用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住；
5/9. 再用纱线将纱布捆好， 固定不能移动；
6/9. 锅中放入冷水， 摆放好鸡蛋，再将调味料钢球放入，加入适量的盐、酱油和糖；
7/9. 开火， 煮开后再转为小火八分钟；
8/9. 关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上；
9/9. 再取出， 剪开纱布即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、韭菜、小米搭配；与兔肉、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克