| 特浓牛乳棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 低脂奶粉 | 克 | 83千卡 | 413千卡 | 27克 | 11.7克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 140克 | 特浓牛乳棒热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于做饭288分钟消耗的热量...150 | |||||
特浓牛乳棒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、原味甜炼乳（40克）、低脂奶粉（20克）、黄油（40克）
1/6. 原料如图。将黄油切小块软化备用。
2/6. 将软化的黄油、炼乳、奶粉混合，用刮刀拌匀。
3/6. 低筋面粉过筛入碗里。
4/6. 拌匀后揉成面团。（因面粉吸水和温度的不同，会有不同的软硬度，根据实际情况，如果面团太干可以适当加些炼乳。）
5/6. 将面团用擀面杖擀成0.3cm厚的面片，去掉面团的不规则边角，用刀切成长方形。
6/6. 把面团切成约0.2cm宽的细条依次放入放有吸油纸的烤盘，然后放入预热180度的烤箱，中层，约10分钟至表面金黄色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低脂奶粉的热量413千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 特浓牛乳棒热量721 千卡
- 脂肪111.1 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物130 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克