| 西芹甘笋炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 400克 | 西芹甘笋炒鸡片热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于田径55分钟消耗的热量...450 | |||||
西芹甘笋炒鸡片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、西芹（100克）、甘笋（胡萝卜）（50克）、姜片（10克）、葱段（10克）、花生油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（少量）、胡椒粉（少量）、水淀粉（少量）、蚝油（适量）
1/8. 准备原料：鸡胸肉，西芹，甘笋，姜，葱。
2/8. 调料：花生油，盐，味精，蚝油，白糖，胡椒粉，水淀粉。
3/8. 把西芹，甘笋，姜，鸡胸肉切片。
4/8. 西芹斜刀片成一片片
5/8. 切好的鸡肉，用盐，蛋清，水淀粉，腌下。炒出来的鸡片滑嫩。
6/8. 放姜炒香，再加入焯过水的西芹，甘笋片，鸡肉片，葱段，煸炒下。
7/8. 然后调味。我是把盐，蚝油，味精，白糖胡椒粉，水淀粉，都先放到一个碗里混均的，然后炒均。亲们也可以不向我这样。。。我这样就比较快。
8/8. 炒好装盘，咸鲜嫩滑的西芹甘笋炒鸡片就完成了，亲们可以在家里做下，简单快捷。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与豇豆、板栗、冬瓜搭配；与芹菜、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、清热解毒等功效；可与西红柿、羊排、北极虾 搭配；与河蟹、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹甘笋炒鸡片热量416 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质21.01 克
- 碳水化合物5.66 克
- 钠288.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾477 毫克