葛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
总量 | 1552克 | 葛汤热量/卡路里3010千卡 | |||
热量3010千卡,相当于现代舞627分钟消耗的热量...288 |
1/6. 黄豆和花生米用温水泡两个小时左右,这样子放下去煲才会更容易熟透。
2/6. 玉米、胡萝卜都切好,待用。
3/6. 粉葛切好,待用。
4/6. 排骨切好,待用。
5/6. 等水烧开了就放花生米、玉米、胡萝卜、排骨下去。
我个人是不喜欢放油煲汤的,所以只放了盐。
过一个小时左右煲得差不多了就可以放粉葛了,因为粉葛放太早下去煲吃起来就会很脆而不是粉的。
当然这是个人喜欢了。
6/6. 这个就是已经煲好的汤了,好清甜。
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、美容、降血糖等功效;可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配;与杏仁、生姜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与丝瓜、白菜、萝卜搭配;与鹌鹑、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、健脾开胃、健脑等功效;可与菜花、鸽肉、草莓搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、清热、解毒生津等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、抗衰老、预防动脉硬化等功效;可与毛豆、菠菜、鲫鱼搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;