| 鱼香芹菜蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 294克 | 鱼香芹菜蛋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于儿童足球24分钟消耗的热量...420 | |||||
鱼香芹菜蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、土鸡蛋（三个）、鱼香粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 鲜芹菜清洗切碎，蛋三个打碗里，。
2/9. 将蛋打成蛋液。
3/9. 烧油放进芹菜炒匀。
4/9. 放点盐。
5/9. 将芹菜炒熟再撒上鱼香粉提香。
6/9. 倒进蛋液。
7/9. 稍等。
8/9. 待凝固后炒匀即成。
9/9. 出锅上桌。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、祛风等功效；可与香芋、山楂、明虾搭配；与毛蛤蜊、虾米、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与百合、羊排、明虾搭配；与鹅、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香芹菜蛋热量168 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克