| 冬瓜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 冬瓜瘦肉粥热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于儿童足球89分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、大米（100克）、瘦肉（150克）、盐（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/7. 大米提前淘洗干净用水泡发2小时。瘦肉提前剁成肉末备用。
2/7. 砂锅放入半锅水，放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。
3/7. 放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。
4/7. 同时冬瓜去皮洗净后切成小丁备用。
5/7. 粥快煮好时放入切好的冬瓜继续煮至粥烂瓜熟。
6/7. 放入一小匙的胡椒粉，调入适量盐和少许的鸡粉搅匀
7/7. 淋入少许的香油煮一分钟即可关火食用。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿消肿、清热解暑等功效；可与豇豆、平菇、芡实搭配；与鲫鱼、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、中和胃酸等功效；可与黑豆、板栗、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效；可与柿子、大蒜、西瓜搭配；与北极虾、鸭梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜瘦肉粥热量624 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物81 克
- 钠65.3 毫克
- 钙864.3 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾790 毫克