| 花脸菇鹿肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹿肉 | 克 | 506千卡 | 92千卡 | 19.7克 | 1.3克 |
| 总量 | 550克 | 花脸菇鹿肉水饺热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于写作业281分钟消耗的热量...108 | |||||
花脸菇鹿肉水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鹿肉（适量）、花脸菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、香油（适量）
1/13. 将花脸菇用水泡发
2/13. 花椒放入热水中泡成花椒水
3/13. 将葱、姜切末备用
4/13. 香菜切碎备用
5/13. 将泡好的花椒水倒入鹿肉馅中顺一个方向搅拌均匀（一点一点的添加，可以加完花椒水后多放一会儿再放其它馅料）
6/13. 肉馅内放入葱姜末、盐、十三香、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油搅拌均匀
7/13. 肉馅内放入葱姜末、盐、十三香、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油搅拌均匀
8/13. 再依次放入花脸菇、香菜搅拌均匀即可
9/13. 将面和好后多醒置一会儿
10/13. 做成一个一个小剂子
11/13. 擀面皮
12/13. 包饺子
13/13. 锅内放水，水烧开放入饺子，水滚两滚饺子漂至水面差不多就熟了
食材功效信息
鹿肉的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾益精、补虚羸、补脾和胃等功效；可与黄精搭配；与山药、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花脸菇鹿肉水饺热量506 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠32.7 毫克
- 钙4 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾196 毫克
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