芝麻蝴蝶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
总量 | 240克 | 芝麻蝴蝶酥热量/卡路里1022千卡 | |||
热量1022千卡,相当于帆船运动341分钟消耗的热量...180 |
1/6. 酥皮一张,稍微擀薄一些,2mm左右吧。
2/6. 然后在上面涂上一层蛋液,撒上白糖,黑白芝麻。用擀面杖压紧。
3/6. 换过来另一面也扫上蛋液。
4/6. 从两头往里面折叠两层,有芝麻的那层在外面。
5/6. 最后折合在一起,并用刀切成小段,不用太长段。
6/6. 整齐的摆放在烤盘上,扫上一曾薄蛋液,然后放进预热200度的烤箱,中层180度烤25分钟。或者根据实际情况烘烤到上色,放凉了就很酥脆了。
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;