虫草花炖瘦肉的热量和减肥功效

虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、增强体力、治疗高血压等功效；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有滋肾益精、白带多、聪耳明目等功效；可与薏米、芥蓝、鸡胗搭配；与虾、鲫鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；

猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补肾气等功效；可与西瓜、鸡蛋、白菜搭配；与何首乌、红螺、豆类相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、补肾、滋阴等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有健忘、眩晕、补心益脾等功效；可与大米、百合、鸡蛋搭配；