| 胡萝卜沙拉酱排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 胡萝卜沙拉酱排包热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于举重536分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜沙拉酱排包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、胡萝卜泥（250克）、鸡蛋（1只）、白糖（30克）、黄油（15克）、盐（1克）、酵母（3克）、沙拉酱（适量）
1/11. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2/11. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/11. 发酵至2到2.5倍
4/11. 排空气分8小团醒15分
5/11. 取一面团擀成长条
6/11. 由上往下卷
7/11. 卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵
8/11. 发酵至2倍
9/11. 涂上蛋液
10/11. 挤上沙拉酱，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤20分钟
11/11. 20分钟出烤箱放凉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与海虾、韭菜、干贝搭配；与味精、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜沙拉酱排包热量1608 千卡
- 脂肪11.27 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物79.25 克
- 钠213 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾334 毫克