| 地皮菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地皮菜 | 克 | 235千卡 | 134千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 244克 | 地皮菜鸡蛋汤热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于抛光地板111分钟消耗的热量...180 | |||||
地皮菜鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地皮菜（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/6. 原料。
2/6. 地皮菜用温水泡发。
3/6. 锅里倒少许油，放入葱末，姜末炒香。
4/6. 倒入水。
5/6. 水开后淋入水淀粉。
6/6. 放入洗净的地皮菜，淋入鸡蛋液，用勺子搅出蛋花，放入盐，生抽调味即可。
食材功效信息
地皮菜的热量134千卡（每100克）；具有补虚益气、清热降火、清热解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与香椿、干贝、基围虾搭配；与红薯、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地皮菜鸡蛋汤热量334 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠221.9 毫克
- 钙462 毫克
- 铁285.75 毫克
- 钾248 毫克