| 香干鸡胗炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 754克 | 香干鸡胗炒娃娃菜热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于草地保龄球223分钟消耗的热量...180 | |||||
香干鸡胗炒娃娃菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、香干（1块）、鸡胗（2个）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/12. 材料：娃娃菜
2/12. 香干、鸡胗（已煮熟）
3/12. 将娃娃菜清洗一下。
4/12. 放在案板上切开，待用。
5/12. 将香干和已煮熟的鸡胗放在案板上分别切成片，待用。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
7/12. 接着，合入切好的香干和鸡胗翻炒一下。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的蚝油。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、增强抵抗力、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、利便、促消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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营养信息
- 香干鸡胗炒娃娃菜热量670 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质48.5 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠401.3 毫克
- 钙397 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾979 毫克