| 芋泥肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 芋泥肉丸子热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于健身操206分钟消耗的热量...280 | |||||
芋泥肉丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、芋仔（适量）、红薯淀粉（适量）、枸杞子（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/8. 准备好所有材料。
2/8. 将芋仔洗净，放高压锅中上汽后再煮五分钟。
3/8. 将瘦肉剁成泥，调入盐、鸡精和红薯粉。
4/8. 在肉泥中调入适量料酒，将肉泥与红薯粉充分抓匀。
5/8. 芋仔煮烂却皮，放在搅匀的肉泥中。
6/8. 趁芋仔热的时候用手抓成芋泥，然后与肉泥充分的抓匀。
7/8. 将拌匀的芋泥肉沫随意的抓成丸子放入蒸笼中。
8/8. 锅中水开，将蒸笼放入锅中，中火蒸15分钟。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、解热毒等功效；可与卷心菜、山楂、银耳搭配；与牛排、百合、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋泥肉丸子热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克