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紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的热量和减肥功效

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紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
总量139紫菜蛋花汤热量/卡路里177千卡
跳舞 热量177千卡,相当于跳舞37分钟消耗的热量...288

紫菜蛋花汤的做法共13个步骤

食材主料/辅料

紫菜(适量)、鸡蛋(适量)、虾皮(适量)、香菜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、葱(适量)、香油(适量)、水淀粉(适量)
紫菜蛋花汤的做法图解1

1/13. 备好虾皮和紫菜(免洗)

紫菜蛋花汤的做法图解2

2/13. 鸡蛋打散备用

紫菜蛋花汤的做法图解3

3/13. 葱切碎备用

紫菜蛋花汤的做法图解4

4/13. 适量淀粉加水调成水淀粉备用

紫菜蛋花汤的做法图解5

5/13. 香菜洗净切小段备用

紫菜蛋花汤的做法图解6

6/13. 砂锅热少许油后放入虾皮炒出香味

紫菜蛋花汤的做法图解7

7/13. 加葱花炒香

紫菜蛋花汤的做法图解8

8/13. 加适量开水或或加部分高汤烧开

紫菜蛋花汤的做法图解9

9/13. 放入紫菜

紫菜蛋花汤的做法图解10

10/13. 待紫菜软后均匀淋入打散的蛋液

紫菜蛋花汤的做法图解11

11/13. 蛋液凝固至蛋花状淋入水淀粉及加少量盐搅拌汤至均匀

紫菜蛋花汤的做法图解12

12/13. 滴加香油

紫菜蛋花汤的做法图解13

13/13. 撒入香菜段

食材功效信息

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、促进生长发育、预防肿瘤等功效;可与火腿、虾仁、猪肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与肥牛、生菜、牡蛎 搭配;与消炎片、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、降血压、保护心血管等功效;可与紫菜、豇豆、白菜搭配;与枣、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫菜蛋花汤热量177 千卡
  • 脂肪11.99 克
  • 蛋白质49.07 克
  • 碳水化合物8.33 克
  • 5247.7 毫克
  • 1117 毫克
  • 10.25 毫克
  • 1111 毫克

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