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双层猪排汉堡

双层猪排汉堡的热量和减肥功效

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双层猪排汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅397千卡227千卡18.22克14.79克
312千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
圆生菜14千卡13千卡1.35克0.22克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
面包屑355千卡355千卡14.2克3.7克
总量1325双层猪排汉堡热量/卡路里1645千卡
网球 热量1645千卡,相当于网球274分钟消耗的热量...360

双层猪排汉堡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(175克)、虾(5只)、胡萝卜(1根)、鸡蛋(1个)、番茄(半个)、大葱(1小段)、圆生菜(少许)、芝士(2片)、面包屑(100克)、汉堡坯子(2个)、沙拉酱(适量)、盐(1小勺)、料酒(2勺)、香油(1小勺)、生抽(3勺)、白糖(1小勺)、黑胡椒粉(适量)
双层猪排汉堡的做法图解1

1/6. 将食材准备好;胡萝卜切碎末,大虾剁成泥;

双层猪排汉堡的做法图解2

2/6. 将猪肉馅和虾泥搅拌好;

双层猪排汉堡的做法图解3

3/6. 放入胡萝卜碎,鸡蛋,面包屑搅拌好;

双层猪排汉堡的做法图解4

4/6. 将所有调料倒入搅拌好;

双层猪排汉堡的做法图解5

5/6. 将肉馅用手团成肉丸后拍成饼,锅中倒入油,待5成热时下入肉饼一面煎变色后翻面煎熟即可。

双层猪排汉堡的做法图解6

6/6. 最后,在汉堡坯上涂上沙拉酱,按喜好摆上肉饼和蔬菜还有芝士,就可以吃啦。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、润肠胃、补肾气等功效;可与大蒜、菜花、白萝卜搭配;与田螺、梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、消食等功效;可与菠菜、卷心菜、草鱼搭配;与柠檬、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与小米、青椒、桂圆肉搭配;与豆浆、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌、祛雀斑等功效;可与卷心菜、西葫芦、鲫鱼搭配;与螃蟹、鲢鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效;可与兔肉、樱桃、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双层猪排汉堡热量1645 千卡
  • 脂肪53.22 克
  • 蛋白质94.23 克
  • 碳水化合物100.95 克
  • 1498.6 毫克
  • 1031 毫克
  • 9.78 毫克
  • 1399 毫克

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