| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 656克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于健美操158分钟消耗的热量...280 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、火腿片（适量）、肥肉丁（适量）、葱（适量）、香菇片（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、姜（适量）
1/4. 将鱼清洗干净后在鱼身上划上花刀，再用料酒，盐葱姜淹上备用。
2/4. 将鱼淹好后放在盘子中，将火腿片，香菇片，肥肉丁，葱姜丝均匀的铺在鱼身上，放入蒸锅中大火蒸十至十五分钟（根据鱼大小决定蒸的时间）。
3/4. 出锅后将葱丝洒在鱼身上，再撒一层蒸鱼豉油，最后淋上一层热油即可。
4/4. 热香味俱全哦。亲，再看我就把我吃掉吧。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、益脾胃、防治水肿等功效；可与胡萝卜、豆腐、姜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量735 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物3.83 克
- 钠1448.1 毫克
- 钙162 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾492 毫克