家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
热量240千卡,相当于冰上掷石游戏60分钟消耗的热量...240 |
1/10. 老豆腐一块,炒一盘的量就够了。
2/10. 豆腐切成块。老豆腐质地结实,切块不容易散。
3/10. 锅里烧热油,下豆腐煎。
4/10. 单面煎黄,翻到另一面煎。
5/10. 豆腐两面都煎变色后,撒盐。
6/10. 将姜蒜切成末末。
7/10. 姜蒜末倒入锅中炒香。
8/10. 锅中加热水将豆腐煮煮, 使豆腐入味。
9/10. 煮豆腐的同时,切好蒜叶。
10/10. 豆腐起锅前,将蒜叶倒入锅中稍微翻炒一下就可以装盘啦。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、健脾利湿、抗血管等功效;可与瓠瓜、鲇鱼、油菜搭配;与蜂蜜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;