肉饼蒸蛋金银饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 946克 | 肉饼蒸蛋金银饭热量/卡路里3148千卡 | |||
热量3148千卡,相当于扫地1049分钟消耗的热量...180 |
1/12. 准备材料。
2/12. 准备调料。
3/12. 五花肉剁成末。
4/12. 然后放在盘中加入肉类调料粉和腐乳汁少许腌制10分钟。
5/12. 玉米切成段再对切。
6/12. 香菇切成条。
7/12. 大米和小米 1:1混合后洗净放在砂锅中泡20分钟。
8/12. 然后排上玉米块,中间隔着香菇条。
9/12. 中间挖个凹洞放入腌过的肉末和香菇泡过的水,水量没过米的1CM左右。
10/12. 然后开火盖盖煮至发出滋滋的声音。
11/12. 再开盖在肉末上打个鸡蛋,淋1小勺腐乳汁在四周。
12/12. 最后关火盖盖焖10分钟,开盖后撒少许神奇牌蔬菜调料粉装饰。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、清肺、补脾等功效;可与猕猴桃、锁阳、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、滋阴等功效;可与大豆、苦瓜、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脑、防治冠心病等功效;可与豇豆、山药、芥蓝搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血脂、防癌等功效;可与仔鸡、牛里脊、荸荠搭配;与北极虾、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补虚等功效;可与白菜、大蒜、紫菜搭配;与鹌鹑、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;